Roma, 25 marzo 2008 - 16:21 Continua l'allarme diossina sulla mozzarella di bufala campana, con tutte le inevitabili conseguenze sia economiche che sociali per l'intero comparto, compreso l'impatto sul turismo. E mentre i carabinieri del Noe e del Nas sequestravano nei giorni scorsi alcuni campioni di latte e di mozzarella nell'agro casertano per controllare la quantità della pericolosa sostanza nelle bufale e nel latte, la Corea del Sud decideva di interrompere le importazioni di mozzarelle italiane.

Un bando, quello coreano, che secondo il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Paolo De Castro pare eccessivo. "Anche perchè i prodotti su cui è stata rilevata la contaminazione potrebbero non essere italiani oppure essere stati reimportati attraverso altri stati", ha spiegato il ministro nel dichiarare che "sono già stati avviati, da parte del dicastero, i contatti con Seul per fare chiarezza sulla vicenda".

E secondo il sottosegretario alle Politiche agricole Guido Tampieri si tratta di allarmismo più che di allarme. E si rischia di creare sovrapposizioni erronee in grado di compromettere seriamente l'intero settore e l'immagine dei prodotti italiani all'estero. "Non c'è proporzione tra il grido d'allarme lanciato e il reale stato delle cose", spiega al Velino. "Sono sicuro di poter affermare che il 99 per cento della mozzarella di bufala Dop è fuori da ogni rischio per i consumatori".

fonte: Velino

foto: caninoemolaro.it